厨房管理中，提升菜品质量的策略有哪些（）？A.选用新鲜、优质的食材B.标准化菜品制作流程，确保每道菜品的稳定性

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厨房管理中，提升菜品质量的策略有哪些（）？

A.选用新鲜、优质的食材
B.标准化菜品制作流程，确保每道菜品的稳定性
C.鼓励厨师创新，研发新菜品
D.定期进行菜品质量检查和顾客反馈收集

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