β-胡萝卜素是难溶于水的黄色晶体，易溶于有机溶剂，存在于胡萝卜等植物体内，在动物体内可转化为维生素A，它属于（

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β-胡萝卜素是难溶于水的黄色晶体，易溶于有机溶剂，存在于胡萝卜等植物体内，在动物体内可转化为维生素A，它属于（）

A.单萜
B.二萜
C.三萜
D.四萜

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