下列对糖醇化合物描述不正确的是（）。A.可发生美拉德色变反应。B.糖醇大都是白色结晶，具有甜味，易溶于水，是低

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下列对糖醇化合物描述不正确的是（）。

A.可发生美拉德色变反应。
B.糖醇大都是白色结晶，具有甜味，易溶于水，是低甜度、低热值物质。
C.不具备糖类典型的鉴定性反应。
D.具有对酸碱热稳定。

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