混合麦汁量为36kl，最终麦汁量为33.9kl，煮沸时间45min，则其煮沸强度为（）%。A.7.8B.8.0

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单项选择题

混合麦汁量为36kl，最终麦汁量为33.9kl，煮沸时间45min，则其煮沸强度为（）%。

A.7.8
B.8.0
C.5.8
D.6.2

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