父母与儿子签订协议约定：女儿负责赡养父母，儿子自愿放弃家庭共有的房产，也不再负责父母的生前赡养和死后安葬等一切费用。过了若干年，父母到法院起诉儿子，称自己年老无生活来源，请求判令儿子按月给付500元生活费。儿子辩称自己已放弃房产，做了很大的牺性。如果要恢复承担赡养义务，必须重新分割家产。此案应如何处理才公平？