下列关于蛋白质性质的描述不正确的是（）。A.蛋白质属于两性电解质B.蛋白质的变性都是不可逆的C.蛋白质处于等电

首页搜题

搜索

单项选择题

下列关于蛋白质性质的描述不正确的是（）。

A.蛋白质属于两性电解质
B.蛋白质的变性都是不可逆的
C.蛋白质处于等电点时，蛋白质最不易溶胀
D.丝蛋白比羊毛蛋白更容易被强碱破坏

试题标题

试题标题

欢迎来到赞题库！