经常下厨的小关发现，同时用相同的燃气灶加热质量相等、初温相同的水和食用油，油的温度总是升高得快些。这是因为（）

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单项选择题

经常下厨的小关发现，同时用相同的燃气灶加热质量相等、初温相同的水和食用油，油的温度总是升高得快些。这是因为（）。

A.水的比热容较小，吸热后温度升高得快
B.油的比热容较小，吸热后温度升高得快
C.在相同的时间内，水吸收的热量较多
D.在相同的时间内，油吸收的热量较多

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