下列有关肉品杀菌说法正确的是（）A.肉制品真空包装后，包装袋应抽紧且无气感，封口严密且平整，而且袋面需无破损B

多项选择题

下列有关肉品杀菌说法正确的是（）

A.肉制品真空包装后，包装袋应抽紧且无气感，封口严密且平整，而且袋面需无破损
B.用于高温肉制品的包装材料应具有良好的热封性、耐热性、耐水性和隔绝性
C.低酸性的肉制品必须采用加压杀菌的方法才能延长其保质期
D.道口烧鸡属于高温肉制品