香肠搅拌过程中，为了防止肉馅飞溅，应：（）。A.降低搅拌速度B.加盖搅拌C.减少肉馅量D.以上都是

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香肠搅拌过程中，为了防止肉馅飞溅，应：（）。

A.降低搅拌速度
B.加盖搅拌
C.减少肉馅量
D.以上都是

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