热变形主要破坏蛋白质中的什么作用力（）A.氢键B.静电作用C.二硫键D.疏水相互作用E.范德华力

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热变形主要破坏蛋白质中的什么作用力（）

A.氢键
B.静电作用
C.二硫键
D.疏水相互作用
E.范德华力

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