餐厅在应对节假日高峰时，应如何提升服务效率（）？A.提前进行人员调配，增加服务员数量B.优化服务流程，减少顾客

多项选择题

餐厅在应对节假日高峰时，应如何提升服务效率（）？

A.提前进行人员调配，增加服务员数量
B.优化服务流程，减少顾客等待时间
C.引入临时预订和排队系统，有序管理顾客流量
D.加强员工培训，提升应对高峰期的应变能力