使用名贵食材为原料制作汤羹时应（）。A.以蒸和隔水炖的制作方法B.武火迅速煮沸C.文武火交替熬煮D.添加少量橄

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单项选择题

使用名贵食材为原料制作汤羹时应（）。

A.以蒸和隔水炖的制作方法
B.武火迅速煮沸
C.文武火交替熬煮
D.添加少量橄榄油
E.加入少量牛奶

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