鲁菜菜肴特点具有（）。A.具有“一菜一格，百菜百味”的特殊风味B.少有复杂的合成滋味，一菜一味、竭力体现原料的

单项选择题

鲁菜菜肴特点具有（）。

A.具有“一菜一格，百菜百味”的特殊风味
B.少有复杂的合成滋味，一菜一味、竭力体现原料的本味
C.口味比较清淡、力求清中求鲜、淡中求美
D.原汁原味，风味清新，浓而不腻，淡而不薄