食物中能使机体产生过敏反应的抗原分子称为食物过敏原，它们大多为（）。A.蛋白质B.脂肪C.多糖D.单糖

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食物中能使机体产生过敏反应的抗原分子称为食物过敏原，它们大多为（）。

A.蛋白质
B.脂肪
C.多糖
D.单糖

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