范老师在《云山深处之溪山行旅》一课教学时，课前让学生用一周时间去收集和整理有关中国山水画作品欣赏的资料。上课时，教师首先播放《溪山行旅图》作品的分析视频给学生欣赏，然后给每个学生发一本小册子，内有中国山水画作品的学习资料和供学生使用的评价卡片，范老师模拟中国画作品博览会的情境，让学生当一回“美术评论家”，分组对作品的形式美感、人文意境等方面进行评论，每个小组推出一个代表，在全班发表评论。（1）这节课运用了哪些学习方式？（2）结合案例，谈谈范老师是如何运用这些学习方式的，其优点有哪些？