某男性平常特别喜欢吃西兰花和花菜，通过摄取这些蔬菜他能够获取到较多的（）。A.异硫氰酸盐B.白藜芦醇C.槲皮素

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单项选择题

某男性平常特别喜欢吃西兰花和花菜，通过摄取这些蔬菜他能够获取到较多的（）。

A.异硫氰酸盐
B.白藜芦醇
C.槲皮素
D.番茄红素
E.β-胡萝卜素

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