关于CCP，下面哪一项正确？（）A.工厂的CCP越多，食品安全方案就控制的越好B.验证CCP时，没有必要记录下

单项选择题

关于CCP，下面哪一项正确？（）

A.工厂的CCP越多，食品安全方案就控制的越好
B.验证CCP时，没有必要记录下时间和日期
C.由于缺乏受过训练和有资格的工作人员，监视CCP的人用不上校验机
D.关键限值应科学化