从蜜饯中分离到一株高渗酵母菌，其水活度αW值约为（）。A、0.95B、0.85C、0.75D、0.65

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从蜜饯中分离到一株高渗酵母菌，其水活度α_W值约为（）。

A、0.95
B、0.85
C、0.75
D、0.65

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