以下关于花青素的说法，正确的是（）A.花青素在酸性条件下呈色效果好B.花青素比花色苷稳定性好C.花青素是非水溶

首页搜题

搜索

单项选择题

以下关于花青素的说法，正确的是（）

A.花青素在酸性条件下呈色效果好
B.花青素比花色苷稳定性好
C.花青素是非水溶性色素
D.花青素不容易被氧化变色
E.植物中维生素C含量和花青素含量没有关系

试题标题

试题标题

欢迎来到赞题库！