光照几乎对各种食品都会产生不良或有害影响，主要表现为（）及产生不良气味等。A.变色B.脱色C.脂肪酸败D.维生

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光照几乎对各种食品都会产生不良或有害影响，主要表现为（）及产生不良气味等。

A.变色
B.脱色
C.脂肪酸败
D.维生素和氨基酸分解

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