可以降低产品中溶氧量，显著提高嗜酸乳杆菌、双岐杆菌的活菌数的物质是（）。A.抗坏血酸B.半胱氨酸C.酵母浸膏D

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可以降低产品中溶氧量，显著提高嗜酸乳杆菌、双岐杆菌的活菌数的物质是（）。

A.抗坏血酸
B.半胱氨酸
C.酵母浸膏
D.添加低聚果糖

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