餐厅排班经理的职责是（）A.预估餐厅营业额，根据营业额调整排班B.根据训练班表调整排班C.根据餐厅数据，分析餐

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餐厅排班经理的职责是（）

A.预估餐厅营业额，根据营业额调整排班
B.根据训练班表调整排班
C.根据餐厅数据，分析餐厅人力成本及人员效率
D.了解餐厅的组成情况及可排班时间

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