文人们以茶养心怡神，淡泊明志，表明自己不伍于世流，不污于时俗，超然物外，与世无争的精神境界，因此，在茶事活动中

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文人们以茶养心怡神，淡泊明志，表明自己不伍于世流，不污于时俗，超然物外，与世无争的精神境界，因此，在茶事活动中，对茶、水、器、以及环境等都不在乎。

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