请阅读下列材料：Excel中函数的应用教学内容：①函数的基本概念②SUM函数的使用③AVERAGE函数的使用④函数的应用教学对象：初中一年级学生教学环境：多媒体网络教室，每位学生一台计算机根据上述材料，完成下列任务：（1）为本节课设置合适的教学方法，并说明该教学方法的基本含义。（2）简要设计适合本节课的教学环节。