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单项选择题
为杜绝此类中毒事故的再次发生,下一步应首要开展的工作是()

A.严格食品原料采购程序
B.食堂全体人员健康体检
C.食堂清洁大扫除
D.对厨师进行粪便细菌学检验
E.建立严格的卫生管理制度

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