肉中矿物质的含量约为0.8%-1.2%，含量以肥瘦有关。其中含量最高的是（）。A.磷B.铁C.钙D.钾

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肉中矿物质的含量约为0.8%-1.2%，含量以肥瘦有关。其中含量最高的是（）。

A.磷
B.铁
C.钙
D.钾

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