提高益生菌发酵乳活菌数的措施主要包括（）。A.添加低聚果糖B.采用微胶囊包埋技术C.采用分别发酵D.降低溶氧量

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提高益生菌发酵乳活菌数的措施主要包括（）。

A.添加低聚果糖
B.采用微胶囊包埋技术
C.采用分别发酵
D.降低溶氧量
E.保持冷链连续性

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