生物体内的脂肪酸分子，其碳原子数大多为偶数（如肉豆蔻酸为C14脂肪酸、棕榈油为C16脂肪酸），主要的原因是（）

单项选择题

生物体内的脂肪酸分子，其碳原子数大多为偶数（如肉豆蔻酸为C₁₄脂肪酸、棕榈油为C₁₆脂肪酸），主要的原因是（）

A.偶数碳原子可储存较多的能量
B.较不易细胞中的脂肪酶所分解
C.较不易溶于水，故结构较稳定
D.合成脂肪酸时，大多以两个碳原子为单位进行聚合
E.构成细胞膜时较易形成半透膜