在基因工程中使用的限制性核酸内切酶，其作用是（）A.将目的基因从染色体上切割出来B.识别并切割特定的DNA核苷

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在基因工程中使用的限制性核酸内切酶，其作用是（）

A.将目的基因从染色体上切割出来
B.识别并切割特定的DNA核苷酸序列
C.将目的基因与运载体结合
D.将目的基因导入受体细胞

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