最初加热冷却回流在冷却槽中的液体常常不能代表平衡时的气相组成，所以常将最初加热冷却回流的冷却液倾回蒸馏瓶中3～4次，待温度恒定后，停止加热，记下沸点。随即分别吸取冷却槽中、蒸馏瓶中的液体测其折光率，测定时动作要迅速。每个样品测三次平均值。吸取冷却槽中、蒸馏瓶中的液体使用（）。