下列有关蛋白质变性的叙述，哪项是错误的？（）A.蛋白质变性时其理化性质发生变化B.蛋白质变性时其一级结构不受影

单项选择题

下列有关蛋白质变性的叙述，哪项是错误的？（）

A.蛋白质变性时其理化性质发生变化
B.蛋白质变性时其一级结构不受影响
C.蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
D.去除变性因素后变性蛋白质都可以复原
E.球蛋白变性后其水溶性降低