煮糖过程中，关于底料入罐温度说法正确的是：（）。A.温度高好B.温度低好C.加热温度不应过高，如温度过高，入罐

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煮糖过程中，关于底料入罐温度说法正确的是：（）。

A.温度高好
B.温度低好
C.加热温度不应过高，如温度过高，入罐后会引起激烈的自蒸发现象而造成跑糖
D.加热温度可以高一点，温度高，入罐后会减少蒸汽的使用

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