00202饭店前厅与客房管理考试题库_00202饭店前厅与客房管理考试试题_在线考试中心

【判断题】前厅部员工在服务过程中应讲究效率，讲究时效。

【判断题】礼宾处应提供礼宾服务，应有专职的门卫应接服务人员，24小时迎送客人。

【判断题】预订处应18小时接受包括电话、传真或网络等渠道的客房预订。

【判断题】大堂副理夜间变为值班经理，负责所有部门和区域，此时可行使总经...

【判断题】建立、控制客账的目的是方便管理客人入住期间的账务。

【判断题】为方便客人、促进消费，绝大多数饭店向登记入住的客人提供一次性...

【判断题】饭店规模越大，接待人数和服务项目越多，则总台面积应越大。

【判断题】大堂光线只配以多层次的灯光，以确保良好的光照效果。

【判断题】大堂地面最好为大理石或优质木地板。

【判断题】前厅部男员工应侧发不过耳、后发不过领；女员工长发可用各色发卡...

【判断题】在推销过程中应善于控制自己的情绪，绝不能随客人的情绪而波动并...

【判断题】前厅部员工的发型应美观大方、梳理整齐。

【判断题】为了避免不收礼物可能失礼，前厅部员工可以接受客人赠送的礼物，...

【判断题】在交流过程中，不得与客人开玩笑、打逗、过分随意，也不得与客人...

【判断题】前厅部员工应始终注意保持环境安静，不可大声喧哗、哼唱歌曲、聚...

【判断题】正在与客人交流时，为了做到尊重当事客人，可暂时忽略其他需要服...

【判断题】商务中心是为客人提供会议租借、宴会预订、业务治谈等相关服务的部门。

【判断题】大堂副理相当于经理助理。

【判断题】饭店总台在紧急情况之下可以充当临时指挥中心。

【判断题】礼宾处负责与有关公司、旅行社等单位建立业务关系。

【判断题】及时、准确地显示客房状况的目的是避免订房时出错。

【判断题】前厅部不需要为客人提供饭店内外有关活动的信息。

【判断题】钥匙机也称制卡机，用于为客人制作房卡。

【判断题】饭店为方便客人购买物品，通常在一楼设有商场。

【判断题】大堂吧是只供客人休息、聊天的地方。

【判断题】为安全起见，饭店的正门在午夜应关闭，只留边门。

【判断题】大门的外观应新颖、有特色，能对客人产生较强的吸引力。

【判断题】大堂光线一般有自然光即可，不需要配合灯光。

【判断题】饭店总台一般位于一楼大堂，位置不需太过显眼。

【多项选择题】总机主管一般负责管理（）。

【多项选择题】礼宾处通常由主管、领班、（）组成。

【多项选择题】下列属于饭店内部管理信息的有（）。

【多项选择题】大堂主要活动区域的（）等，应以暖色调为主。

【多项选择题】大堂必须以其（）创造出一种有效感染客人的气氛，以便给客人留下...

【多项选择题】下列选项中一般设在饭店一楼的有（）

【多项选择题】前厅部员工需要懂得社会学、旅游心理学、（）等知识，以接待不同...

【多项选择题】前厅部员工应能以（）的心态处世。

【多项选择题】通常，人际交往距离有（）几类。

【多项选择题】前厅部员工称呼客人时应恰当使用称谓，最好能用（）等词语称呼客...

【多项选择题】下列选项中属于宾客档案资料的有（）

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