营养与食品卫生学考试题库_营养与食品卫生学考试试题_在线考试中心

【多项选择题】造成和发生该类中毒的原因可能有哪些（）。

【多项选择题】该起事故中毒机理是（）。

【多项选择题】该起中毒抢救使用特效解毒药是（）。

【单项选择题】该起中毒事故属何类食物中毒（）。

【多项选择题】现场采取可疑中毒物品应是（）。

【多项选择题】为预防此类食物中毒，应当注意的事项有哪些（）。

【多项选择题】进行食物中毒调查时，膳食调查有关数字资料有哪些（）。

【多项选择题】和食物中毒调查有关的数学资料有哪些（）。

【多项选择题】进行食物污染调查时，被污染食品调查要包括的内容有哪些（）。

【多项选择题】进行食品污染调查时，进行污染物调查包括的内容有哪些（）。

【多项选择题】该中毒属于哪些型别食物中毒（）。

【单项选择题】确证由沙门氏菌引发食物中毒必须做血清学检查，血清采取必须是（）。

【单项选择题】沙门氏菌食物中毒发热的主要原因是（）。

【单项选择题】检查沙门氏菌中毒，确证诊断必须要达到以下何要求（）。

【多项选择题】最容易引起该类食物中毒的中毒食品有哪些（）。

【多项选择题】发生中毒和以下哪些因素有关（）。

【多项选择题】预防该类食物中毒的主要措施有（）。

【多项选择题】疾病控制人员下一步应开展的工作有（）。

【单项选择题】引起该起食物中毒最可能的原因是（）。

【多项选择题】容易引起该类食物中毒的食物具有的特点有（）。

【多项选择题】需要明确的是，执行罚是不同于行政处罚的，它是指行政机关在相对...

【多项选择题】该食品店对处罚依据的事实表示异议，经检验，市卫生监督所认为香...

【多项选择题】某年9月28日该店售货员上班期间擦拭香肠被食品卫生监督员发现...

【多项选择题】从法律上说，当事人逾期不履行处罚决定的，作出处罚决定的机关还...

【多项选择题】《食品安全法》对禁止生产的食品作出了明确的规定。禁止生产的食...

【多项选择题】通过调查，该饮品公司的行为违反了《食品安全法》第八十四、八十...

【单项选择题】该公司的主要违法事实是（）。

【多项选择题】依照卫生行政处罚法的要求，对该公司可进行的行政处罚有（）。

【多项选择题】调查者给肉毒中毒病例下了定义：确诊病例为在1月5日至15日间...

【多项选择题】经过流行病学调查，发现有7例与肉毒中毒症状一致的神经症状患者...

【多项选择题】因食物导致的肉毒中毒危害很大，这些受污染的食物可能引起其他人...

【多项选择题】医生已采集了患者的血液、粪便标本，并进行了检测，但没有检测到...

【单项选择题】与病例和其他司机的面谈形成了爆发假设。同一公交线路的早班司机...

【多项选择题】调查时主要应该关注（）。

【多项选择题】重点检查蒸馒头用的小麦，发现部分小麦粒表面有发霉现象，而且有...

【单项选择题】调查发现，进食新蒸馍后发病，潜伏期大约1小时左右。人与人不传...

【多项选择题】将发霉小麦处理后发生中毒的例数减少。为防止类似情况的发生应该（）。

【多项选择题】处理之后，小麦情况明显比没处理之前好。这些处理过的小麦是否能...

【多项选择题】调查内容应包括（）。

【单项选择题】经病例对照研究发现，病例组20名患儿中，有19人从出生1个月...

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