世界酒店发展史考试题库_世界酒店发展史考试试题_在线考试中心_赞题库网

首页搜题

搜索

世界酒店发展史

【判断题】酒店星级的复核为每年两次。

【判断题】中国酒店星级评定流程为：申请-评审-批复。

【判断题】 GB/T14308-2010于2010年10月18日正式实施。

【判断题】中国酒店星级划分和评定标准最新版为GB/T14308-2010。

【判断题】英国汽车协会体系采用五星级制。

【判断题】米其林红色指南体系是由英国民间团体自行制定和执行的酒店等级体系。

【判断题】美孚旅行指南体系用“星级”表示。

【判断题】 AAA评定制度的基本标准为“舒适、方便、隐私、整洁、安全”五大原则。

【判断题】 AAA评定制度是英国的。

【判断题】酒店等级评定有利于维护酒店宾客的利益。

【判断题】希腊的酒店等级评定用“数字”表示出来。

【判断题】酒店等级一般用星级、字母、数字等方式表示出来。

【判断题】酒店等级制度一般将酒店分为5个等级。

【判断题】 1949年-1978年，中国的酒店主要承担接待外宾的任务。

【判断题】天津的国民饭店属于西式酒店。

【判断题】中西式酒店是由中国资本与外国资本合作开办经营的酒店。

【判断题】西式酒店的服务讲究文明礼貌、规范化、标准化。

【判断题】西式酒店是20世纪初外国资本侵入中国后兴建和经营的酒店统称。

【判断题】 “便于旅馆投宿”是我国早期旅馆重要的建馆思想。

【判断题】战国时期，在馆舍的建制上实行“一国一馆”制度的是迎宾馆。

【判断题】中国最古老的一种官方住宿设施是驿站。

【判断题】客源市场针对大众旅游市场的是现代新型酒店时期。

【判断题】 20世纪70年代，世界上最大的经济型酒店连锁集团是希尔顿酒店。

【判断题】假日酒店的创立者是凯蒙斯·威尔逊。

【判断题】被称为“饭店标准化之父”的是斯塔特勒。

【判断题】被称为“现代饭店管理之父”的是马里奥特。

【判断题】著名的经营格言“客人永远不会错”是马里奥特提出的。

【判断题】美国豪华酒店时代最具代表性的酒店是凯撒·里兹开办的。

【判断题】 1850年建成的巴黎大酒店属于商业酒店时期。

【判断题】豪华酒店时期又叫“大酒店时期”。

【判断题】欧洲古代客栈时期是15-18世纪。

【判断题】欧洲客栈以法国最为著名。

【判断题】酒店产品的质量很大程度上取决于服务人员的主观情绪，具有“不稳定性”。

【判断题】酒店产品具有“不可存储性”的特点。

【判断题】酒店产品都是有形产品。

【判断题】酒店产品不包括氛围、礼节、服务态度等。

【判断题】酒店最核心的功能是度假功能。

【判断题】酒店企业具有“服务性”的特点。

【判断题】 “硬件设施”是酒店应该具备的条件之一。

【判断题】 “酒店”的英文译词是“HOTEL”。

试题标题

试题标题

欢迎来到赞题库！