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干燥
【问答题】 何谓干燥操作？干燥过程得以进行的条件？
【填空题】 常见的空气干燥器的类型有（）、（）、（）和喷雾干燥器等。
【填空题】 影响恒速干燥速率的因素主要为（）、（）等，影响降速干燥速率的...
【填空题】 物料中的水分按除去的难、易程度分，可分为（）和（）。
【问答题】 简述干燥器的发展趋势是什么？
【问答题】 对各类干燥器共同的性能要求是什么？
【问答题】 何谓恒定干燥条件？
【问答题】 工业生产中常用的去湿及干燥方法有哪几种？
【问答题】 固体物料的去湿方法。
【问答题】 沸腾床干燥器的工作原理。
【问答题】 逆流干燥操作的特点。
【问答题】 并流干燥操作的特点。
【问答题】 对于干燥器一般要求。
【问答题】 影响干燥速率的因素。
【问答题】 按操作的方式来分类。
【问答题】 干燥原理。
【名词解释】 介电加热干燥
【名词解释】 辐射干燥
【名词解释】 对流干燥（直接加热干燥）
【名词解释】 传导干燥（间接加热干燥）
【名词解释】 热能去湿法
【名词解释】 化学去湿法
【名词解释】 机械去湿法
【名词解释】 干燥
【问答题】 结合水与平衡水分有何区别和联系？
【填空题】 干燥过程的供热方式有（）、（）、（）和介电。
【填空题】 物料的平衡水分一定是（）水分；物料的非结合水分一定是（）水分。
【填空题】 在测量湿球温度时，空气速度需大于5m/s，这是为了（）。
【填空题】 进干燥器的气体状态一定，干燥任务一定。若干燥器内部无补充加热...
【填空题】 干燥过程是（）相结合的过程，传质方向为（），传热方向为（）。
【单项选择题】 用空气作介质干燥热敏性物料，且干燥处于降速阶段，欲缩短干燥时...
【单项选择题】 在总压一定的条件下，以下参数对中不能确定空气的露点的是（）。
【判断题】 湿球温度计中的湿纱布的水温恒定时，此温度即为湿空气的湿球温度。
【判断题】 实际干燥过程是指干燥器有热损失的干燥过程。
【判断题】 对于空气一水蒸汽系统，当空气的流速较高时，空气的湿球温度近似...
【判断题】 湿基是指水在湿物料中的质量分数。
【判断题】 在湿空气的I～H图中，湿空气的绝热冷却线即为等焓线。
【判断题】 在干燥过程中首先除去的是结合水。
【判断题】 干燥操作中，湿空气经预热器预热后，湿度增大。
【判断题】 若在同一温度下湿空气的相对湿度减少，其物料的平衡水分也随之减少。
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