生物反应工程原理考试题库_生物反应工程原理考试试题_在线考试中心

【问答题】初始浓度为0.1mol/m3的麦芽糖在酶的作用下加水水解生成...

【问答题】某一酶促反应可以米氏方程表达，已知Km=0.03mol/L，...

【问答题】何谓恒化器，何谓恒浊器，二者有何区别？

【问答题】在一间歇操作的实验反应器中进行微生物反应，并用亚硫酸钠氧化法...

【问答题】今有一发酵罐，内径为2m，装液高度为3m，安装一六弯叶涡轮搅...

【问答题】将5L培养基放在一反应器中。当通入空气后，培养基体积增加到6...

【问答题】 E.coli菌分别在一带有棉花塞三角瓶和CSTR两种装置中进...

【问答题】影响KLa的因素有哪些，如何提高KLa或NV？

【问答题】 KLa测定方法有哪几种？简述各方法的基本原理。

【问答题】为什么解决好氧传递问题是好氧发酵过程设计的关键？简述氧传递的特征。

【问答题】乙醇为唯一碳源进行面包酵母培养，获得如下数据。求μmax和KS。

【问答题】恒化器方法培养中，试证明代谢产物的比生成速率π的相关式为

【问答题】连续培养是一个求微生物生长参数的好工具。在一连续培养中，如果...

【问答题】一种细菌连续（恒化器）培养中获得如下数据。μ为比生长速率，S...

【问答题】面包酵母连续培养中，菌体浓度为10kg/m3，菌体生成速度为...

【问答题】试比较微生物分批培养与连续培养两种操作中的细胞生长速率。微生...

【问答题】一定的培养体系中细胞以一定的比生长速率进行生长繁殖，如果计划...

【问答题】以甲醇为基质，进行某种微生物好氧分批培养，获得如下数据： ...

【问答题】在一连续稳定进出料的搅拌罐中，进行以葡萄糖为碳源生成乙醇的动...

【问答题】一个新发现的微生物在每一次细胞分裂时，可产生3个新细胞，由下...

【问答题】葡萄糖为碳源进行酿酒酵母培养，呼吸商为1.04，氨为氮源。消...

【问答题】分别采用含有蛋白胨和牛肉膏的复合培养基、含有20余种氨基酸的...

【问答题】微生物物繁殖过程中分裂一次生成两个子细胞，也有4分裂或8分裂...

【问答题】在啤酒酵母的生长试验中，消耗了0.2kg葡萄糖和0.0672...

【问答题】举例简要说明何为微生物反应的结构模型？

【问答题】 Monod方程建立的几点假设是什么？Monod方程与米氏方程...

【问答题】简要回答微生物反应与酶促反应的最主要区别？

【问答题】微生物反应的特点，其与化学反应的主要区别有那些？

【问答题】酶促反应机制式为，证明采用稳态法获得反应速度为，式中，，。C...

【问答题】根据以下反应机制，建立酶促反应的底物抑制动力学方程。 E+S...

【问答题】书中在讨论内扩散对固定化酶促反应时，是以酶促反应符合米氏方程...

【问答题】实验测得分配系数KP分别为，试从概念上说明载体颗粒与反应液之...

【问答题】影响固定化酶促反应的主要因素有哪些？

【问答题】某种酶以游离酶形式进行酶促反应时所得动力学参数Km=0.06...

【问答题】利用稳态法建立可逆酶促反应的动力学方程。

【问答题】有人研究了不同温度对酶的稳定性与酶活力的影响，得到如图所示结...

【问答题】某酶促反应机理为若假定上述反应机理式中，，试推导其速率方程。

【问答题】简述酶促反应的特征

【问答题】一酶促反应。其米氏常数Km为1mmol，底物初始浓度为3mm...

微信快捷登录/注册