现代生物技术考试题库_现代生物技术考试试题_在线考试中心

【判断题】抗噬菌体的菌种选育工作对发酵工业来说是必要的，只要使用了抗噬...

【判断题】发酵过程如果污染了烈性噬菌体，可能导致溶氧异常升高。

【判断题】为了防止染菌，整个发酵工艺不需取样观察，直至最后放罐。

【判断题】所有的发酵必须通过无菌空气培养后才能达到产品。

【判断题】微生物次级代谢产物的分泌时期主要在对数生长期。

【判断题】为了发酵期间少产生泡沫，应在发酵开始时加入足够的消泡剂。

【判断题】搅拌可以增大溶氧、均一物料和温度，所以搅拌越大越有利于发酵。

【判断题】发酵过程中pH是不断变化的，通过观察pH变化规律可以了解发酵...

【判断题】溶氧控制易前期大于临溶氧浓度，中后期满足产物的形成。

【判断题】诱变育种的本质是通过诱变剂使菌种基因突变，筛选获得高产菌株。

【判断题】发酵培养基易要求组成丰富完整，营养成分浓度适中。

【判断题】种子培养基的选择应该是有利于菌体的生长，孢子培养基应该是有利...

【判断题】 NaNO3是生理碱性物质。

【判断题】发酵工业仅在食品和制药行业中有广泛的应用。

【多项选择题】下列离子交换色谱分离的叙述，正确的是（）

【多项选择题】不能根据截留分子量估计膜的有（）。

【多项选择题】常用的膜的化学消毒剂有（）等。

【多项选择题】关于浓差极化，以下说法正确的是（）。

【多项选择题】在结晶过程的相平衡关系图中，溶解度曲线以下的区域为（）。

【多项选择题】下列哪些是影响结晶产品质量的因素？（）

【多项选择题】杂质的存在对晶体生长的影响有（）

【多项选择题】关于真空干燥的说法，正确的是（）

【多项选择题】生物产品常用的干燥方法包括（）

【多项选择题】生物药物之所以要干燥是因为（）

【多项选择题】下列关于平衡水分的说法正确的是（）。

【多项选择题】以下条件可能使过饱和状态破坏而立即析出结晶的是（）。

【多项选择题】在结晶过程的相平衡关系图中，当溶液的状态点落在稳定区内时，说...

【多项选择题】物质的溶解度与其化学性质、pH、（）和等有关。

【多项选择题】在实际结晶操作中，消除过量晶核的方法有（）。

【多项选择题】在结晶操作时，过饱和溶液在（）等外界条件的刺激下，均可诱发成核。

【多项选择题】在结晶过程中，通常是（）同时存在。

【多项选择题】在结晶过程的相平衡关系图中，过饱和曲线的位置是不固定的，与（...

【多项选择题】在结晶过程的相平衡关系图中，养晶区内的溶液为（）

【多项选择题】结晶过程中，过饱和度增高往往使（），导致晶体生长速率减慢。

【多项选择题】遇到（）甚至落入尘埃都可能使过饱和状态破坏而立即析出结晶，直...

【多项选择题】当晶体与外部物体接触时，碰撞作用可发生在（）之间。

【多项选择题】过饱和曲线的位置不是固定的，它的位置与哪些因素有关？（）

【多项选择题】连续结晶也有缺点，使得人们在许多时候宁愿采用分批操作，其缺点有（）。

【多项选择题】通常根据产生过饱和度的方式不同，将结晶方法与结晶设备分为（）等。

【多项选择题】晶体中总是难免有杂质夹带在其中，杂质产生的原因主要包括（）。

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