蛋白质的结构与功能考试题库_蛋白质的结构与功能考试试题_在线考试中心

【单项选择题】关于蛋白质亚基的叙述，正确的是（）

【单项选择题】关于结构域，错误的是（）

【单项选择题】蛋白质三级结构的结构基础是（）

【单项选择题】蛋白质二级结构中，能形成肽链180度回折的是（）

【单项选择题】关于α-螺旋的叙述哪项是不正确的？（）

【单项选择题】关于肽键叙述错误的是（）

【单项选择题】镰状红细胞贫血患者的血红蛋白中（）

【单项选择题】关于多肽链的叙述，错误的是（）

【单项选择题】维持蛋白质结构的键中，主键是指（）

【单项选择题】准确性和精确性都很好的蛋白定量方法是（）

【单项选择题】蛋白质分子次级键中唯一的共价键是（）

【单项选择题】下列氨基酸中等电点最接近生理pH值的是（）

【单项选择题】谷胱甘肽中的功能基团是（）

【单项选择题】下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是（）

【填空题】血红蛋白与氧的结合曲线为（），肌红蛋白与氧的结合曲线为（）。

【填空题】因肽键中（）键具有部分双键的性质，因此组成肽键的6个元素均处...

【填空题】蛋白质分子中的氨基酸都是（），其中酸性氨基酸是（）、（），碱...

【填空题】组成蛋白质的基本元素是（）、（）、（）、（）及（），其中（）...

【单项选择题】在正常生理条件下，血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳所得的5条区带从...

【单项选择题】血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳所得区带，电泳速度最快且含量最多的是（）。

【单项选择题】组成蛋白质的20种氨基酸中，下列哪种不是真正的氨基酸，而是亚...

【单项选择题】下列哪种氨基酸可干扰a-螺旋的形成？（）

【单项选择题】下列哪项试剂常用于鉴定肤链N端的氨基酸？（）

【单项选择题】下列关于肽化学性质的叙述正确的是（）

【单项选择题】下列关于肽结构的叙述错误的是（）

【单项选择题】下列关于凝胶过滤法分离纯化蛋白质原理的叙述正确的是（）

【单项选择题】下列哪一项是a-氨基酸所具有的特征？（）

【单项选择题】维持β折叠结构的为主要作用力是（）。

【单项选择题】蛋白质在280m处存在吸收峰与下列哪种氨基酸有关？（）

【单项选择题】下列关于血红蛋白结构的叙述哪一项是错误的？（）

【单项选择题】下列关于a螺旋结构的叙述哪一项是错误的？（）

【单项选择题】下列关于超速离心法纯化生物大分子的论述哪一项是正确的？（）

【单项选择题】下列哪个肽分子中含有非α-羧基和α-氨基之间形成的肽键？（）

【单项选择题】在生理pH条件下，带净负电荷的氨基酸是下列中的哪个？（）

【单项选择题】某一蛋白质样品的含氮量是2g，该样品中蛋白质的含量约为（）

【单项选择题】如果给定一个天然的生物样品，通过检测其含有下列哪种元素，就可...

【单项选择题】下列哪一种氨基酸不能使偏正光旋转？（）

【单项选择题】下列有关蛋白质叙述不正确的是（）。

【单项选择题】下列有关氨基酸叙述不正确的是（）。

【单项选择题】关于蛋白质变性的下列叙述中，正确的是（）。

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